Detalhe da pesquisa
1.
Inhibitory activities of propolis, nisin, melittin and essential oil compounds on Paenibacillus alvei and Bacillus subtilis
J. venom. anim. toxins incl. trop. dis;
28: e20220025, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1395803
2.
3.
Encapsulação de antimicrobianos naturais em nanolipossomas para inibição de bactérias causadoras de surtos alimentares / Encapsulation of natural antimicrobials in nanoliposomas for the inhibition of bacterials causing foodborne disease
Hig. aliment;
33(288/289): 1846-1850, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482417
4.
Encapsulação de antimicrobianos naturais em nanolipossomas para inibição de bactérias causadoras de surtos alimentares / Encapsulation of natural antimicrobials in nanoliposomas for the inhibition of bacterials causing foodborne disease
Hig. aliment;
33(288/289): 1846-1850, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26202
5.
Inactivation of Listeria monocytogenes ATCC 7644 on fresh-cut tomato using nisin in combinations with organic salts
Braz. J. Microbiol.;
47(3): 757-763, Jul-Set. 2016. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23426
6.
Lactato de sódio, nisina e sua combinação na validade comercial da linguiça Toscana embalada a vácuo e estocada a 4°C / Sodium lactate, nisin and their combination in the shelf life of pork sausage vacuum packed and stored at 4°C
Ci. Rural;
44(4): 746-751, abr. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29160
7.
Antibacterial efficacy of Nisin, Pediocin 34 and Enterocin FH99 against Listeria monocytogenes and cross resistance of its bacteriocin resistant variants to common food preservatives
Braz. J. Microbiol.;
44(1): 63-71, 2013. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-7989
8.
Antimicrobial activity of the Nisin Z producer Lactococcus lactis subsp. lactis Lc08 against Listeria monocytogenes in skim milk / Atividade antimicrobiana de Lactococcus lactis subsp. lactics Lc08 produtor de Nisina Z contra Listeria monocytogenes em leite desnatado
Arq. bras. med. vet. zootec;
65(5): 1554-1560, Oct. 2013. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10043
9.
Inhibition of listeria monocytogenes in minas frescal cheese by free and nanovesicle-encapsulated nisin
Braz. J. Microbiol.;
43(4): 1414-1418, Oct.-Dec. 2012. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-2137
10.
Multiplicação e sobrevivência de Listeria Monocytogenes sob condições ecológicas desfavoráveis. Parte II: Atmosfera modificada, agentes biológicos e compostos de limpeza e desinfecção / Multiplication and survival of Listeria Monocytogenes under unfavorable ecological conditions. Breaks II: Atmosphere modified, composed and biological agents of cleaning and disinfection
Hig. aliment;
21(140): 46-52, abr. 2006.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89252
11.
Multiplicação e sobrevivência de Listeria Monocytogenes sob condições ecológicas desfavoráveis. Parte II: Atmosfera modificada, agentes biológicos e compostos de limpeza e desinfecção / Multiplication and survival of Listeria Monocytogenes under unfavorable ecological conditions. Breaks II: Atmosphere modified, composed and biological agents of cleaning and disinfection
Hig. aliment;
20(140): 46-52, abr. 2006.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481824